Descripción
En esta entrada os traigo la Tarta Halloween, realizada con 4 capas de bizcochos de vainilla de 15cm, buttercream sin merengue suizo para el relleno y buttercream de merengue suizo para la cobertura. En la decoración hemos utilizado una araña grande para hacerla más apropiada a la fecha, creada con las cortezas de los bizcochos que sobraron al momento de nivelarlos y cubierta con una ganache de chocolate negro. Para el resto de la decoración (arañas pequeñas, telaraña, calabazas, fantasmas), se ha utilizado moldes especiales, fondant negro, fondant naranja y pintura gris metálica comestible.
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